Przystawki
Przystawki
-
Goma wakame
Sałatka z wodorostów w dressingu sezamowym (warzywne) 170g -
Kimchi
Pikantna sałatka z kapusty pekińskiej z warzywami (ostre) 170g -
Gyoza Yasai
Smażone pierożki z warzywami 6 szt. + dżem imbirowy -
Tempura Yasai
Selekcja sezonowych warzyw w chrupiącym japońskim cieście 8 szt. + dżem imbirowy
(warzywne) -
Ebi No Tempura
Krewetki w chrupiącym japońskim cieście + dżem imbirowy, spicy mayo, mayo yuzu -
Tori No Karaage
Panierowane udko z kurczaka w glazurze miso yuzu / mayo yuzu 160g -
Tatar Sake
Tatar z łososia/ dymka/ sezam/ chipsy z batata/ togarashi/ sianko z pora (ostre) 160g -
Tatar Maguro
Tatar z tuńczyka/ awokado/ dymka/ sezam/ oliwa truflowa 150g -
Salmon Crudo
Sashimi z łososia/ sos yuzu-miso/ oliwa z yuzu/ sianko z pora 60g -
Spicy Sake Crispy Rice
Smażony ryż/ tatar z łososia/ spicy/ awokado (ostre) 3 szt. -
Spicy Tuna Crispy Rice
Smażony ryż/ tatar z tuńczyka/ mayo truflowe/ awokado/ jalapeno (ostre) 3 szt.
Zupy
Zupy
-
Tofu No Miso - Shiru
Bulion rybny/ pasta miso/ tofu/ shitake/ glony wakame/ dymka/ sezam (wegetariańskie) 350g -
Sake No Miso - Shiru
Bulion rybny/ pasta miso/ łosoś/ shitake/ glony wakame/ dymka/ sezam 350g -
Sake Jiru
Bulion rybny/ śmietanka/ łosoś/ pasta z chili/ makaron sojowy/ kiełki/ dymka (ostre) 350g -
Gyoza No Osumashi
Bulion rybny/ pierożki warzywne/ glony wakame/ dymka/ sezam 350g
Bułeczki Bao
Bułeczki Bao
2 sztuki
-
Bacon Bao
Boczek karmelizowany/ kimchi/ spicy mayo/ dymka (ostre) -
Bao Sake
Łosoś pieczony/ sałata/ japońskie pikle/ mayo yuzu -
Bao Karaage
Panierowane udko z kurczaka/ sałata/ japońskie pikle/ mayo yuzu -
Bao Ebi
Krewetki w tempurze/ chutney mango z chili / sałata/ ogórek -
Bao Tofu
Tofu w tempurze/ sałata/ japońskie pikle/ mayo yuzu (warzywne)
Ramen
Ramen
-
Shoyu
Makaron ramen/ bulion chintan/ tare na bazie sosów sojowych/ olej z pora/ boczek chashu/ menma/ dymka/ marynowane jajko ajitsuke 650g -
Tori Shoyu
Makaron ramen/ bulion chintan/ tare na bazie sosów sojowych/ olej z pora/ chrupiący kurczak karaage/ szpinak baby/ dymka/ marynowane jajko ajitsuke 650g -
Sapporo Miso
Makaron ramen/ bulion chintan/ tare na bazie past miso/ olej z prażonej cebulki/ boczek chashu/ menma/ dymka/ marynowane jajko ajitsuke 650g -
Spicy Miso
Makaron ramen/ bulion chintan/ tare na bazie past miso/ olej z chili rayu/ wieprzowina soboro/ kukurydza/ czerwona cebula/ dymka/ marynowane jajko ajitsuke (ostre) 650g -
Tantanmen
Makaron ramen/ bulion chintan/ tare na bazie pasty sezamowej i orzechowej/ olej z chilli rayu/ wieprzowina soboro/ dymka/ czerwona cebula/ szpinak baby ( ostre) 650g -
Wege Tantanmen
Makaron ramen/ mleko sojowe/ tare na bazie pasty sezamowej i orzechowej/ olej z chilli rayu/ wege soboro/ dymka/ czerwona cebula/ szpinak baby (ostre i warzywne) 650g
Kuchnia Ciepła
Kuchnia Ciepła
-
Yaki Udon Gyu Tataki
Makaron udon/ polędwica wołowa/ grzybki shimeji/ sos butter ponzu/ dymka 350g -
Yaki Udon Tori
Makaron udon/ udko z kurczaka/ sos teriyaki/ pak choi/ czerwona cebula/ dymka/ sezam 350g -
Yaki Udon Soboro
Makaron udon/ mięso wieprzowo-wołowe w pikantnym sosie/ dymka/ sezam (ostre) 350g -
Yaki Udon Tofu
Makaron udon/ tofu/ cebula czerwona/ pak choi/sos autorski (wegetariańskie) 350g -
Sake No Teriyaki
Łosoś grillowany/ sos teriyaki/ smażony brązowy ryż/ grzyby shimeji 350g -
Yaki Ramen Tonkatsu
Makaron Ramen/ schab w panierce panko/ kapusta/ czerwona cebula/ dymka/ sos autorski 350g
Hosomaki
Hosomaki
Hosomaki są to cienkie rolki z niewielką ilością ryżu i dodatkiem tylko jednego składnika.
Najczęściej są to różnego rodzaju ryby bądź warzywa.
Najczęściej są to różnego rodzaju ryby bądź warzywa.
-
Kappa Maki 6szt
Ogórek/ sezam -
Oshinko Maki 6szt
Marynowana rzodkiew -
Kanpyo Maki 6szt
Marynowana tykwa -
Shitake Maki 6szt
Słodkie marynowane grzyby shitake -
Avokado Maki 6szt
Awokado -
Sake Maki 6szt
Łosoś -
Sake Grill Maki 6szt
Łosoś pieczony -
Ibodai Maki 6szt
Ryba maślana -
Ebi Maki 6szt
Krewetka parzona -
Tekka Maki 6szt
Tuńczyk
Futomaki
Futomaki
-
Sake Classic 6szt
Łosoś/ omlet tamago/ ogórek/ awokado/ tykwa -
Sake Philadelphia 6szt
Łosoś/ serek/ ogórek/ kanpyo/ awokado -
Spicy Sake 6szt
Łosoś/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke/ por -
Maguro Philadelphia 6szt
Tuńczyk/ serek/ ogórek/ kanpyo/ awokado -
Spicy Maguro 6szt
Tuńczyk/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke/ por -
Suzuki Roll 6szt
Okoń/ mayo yuzu/ omlet tamago/ ogórek/ kanpyo/ awokado -
Ibodai philadelfia 6szt
Ryba maślana/ serek/ ogórek/ kanpyo/ awokado -
Kani Maki 6szt
Paluszek krabowy/ mayo yuzu/ ogórek/ kanpyo/ awokado/ tobiko
Pieczone Futomaki
Pieczone Futomaki
-
Sake Yaki 6szt
Łosoś pieczony/ serek/ mango/ ogórek/ kanpyo -
Sake Ten 6szt
Łosoś w tempurze/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke -
Ibodai Yaki 6szt
Ryba maślana pieczona/ serek/ awokado/ shitake/ ogórek -
Maguro Panko 6szt
Tuńczyk marynowany w panko/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke -
Suzuki Yaki 6szt
Okoń grillowany na maśle ziołowym/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke -
Suzuki Ten 6szt
Okoń w tempurze/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke -
Unagi Kabayaki 6szt
Węgorz pieczony/ serek/ awokado/ ogórek/ kanpyo/ omlet tamago -
Ebi Ten 6szt
Krewetki w tempurze/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ awokado -
Ika Panko 6szt
Kalmary w panko/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke -
Karaage Roll 6szt
Panierowane udko z kurczaka/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ szczypior/ chutney mango z chili -
Gyu Yaki 6szt
Polędwica wołowa grillowana na maśle ziołowym/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ awokado/ dymka
Futomaki Special
Futomaki Special
-
Ebi Butter Yaki 6szt
Krewetki grillowane na maśle ziołowym/ szparag w tempurze/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ awokado/ tobiko -
Sake Zuke 6szt
Łosoś marynowany w cytrusowym zuke/ mayo yuzu/ omlet tamago/ ogórek/ awokado/ kanpyo/ marmolada z yuzu -
Maguro Tataki 6szt
Tuńczyk opalany w togarashi/ masełko ziołowe/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ awokado/ kizame wasabi/ dymka -
Taco Panko 6szt
Grillowana ośmiornica na maśle ziołowym/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ awokado/ prażone panko -
Amami Taco 6szt
Grillowana ośmiornica w słodkim sosie/ serek/ ogórek/ awokado/ shitake/ orzechowy kabayaki -
Spider Roll 6szt
Błękitny krab w tempurze/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ tobiko -
Hotate Yaki 6szt
Grillowane małże św. Jakuba na maśle ziołowym/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ awokado/ szparag w tempurze/ tobiko -
Sake Tatar 6szt
Tatar z łososia w tempurze z górkami tatara/ por -
Maguro Tatar 6szt
Tatar z tuńczyka w tempurze z górkami tatara/ por
Uramaki California
Uramaki California
-
California Roll 4szt
Paluszek krabowy/ mayo yuzu/ ogórek/ awokado -
California Philadelphia 4szt
Łosoś/ serek/ awokado -
California Philadelphia Grill 4szt
Łosoś pieczony/ serek/ awokado -
California Spicy Sake 4szt
Łosoś/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ togarashi (ostre) -
California Spicy Maguro 4szt
Tuńczyk/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko (ostre)
Uramaki Special California
Uramaki Special California
-
California Salmon Roll 4szt
Łosoś/ serek/ awokado/ obłożone łososiem -
California Salmon Grill 4szt
Szparag w tempurze/ serek/ awokado/ shitake/ obłożone opalanym łososiem -
California Rainbow 4szt
Łosoś/ mayo yuzu/ ogórek/ awokado/ obłożone łososiem, tuńczykiem i okoniem -
California Ebi Ten 4szt
Krewetki w tempurze/ spicy mayo/ awokado -
California Ebi Ten Sake 4szt
Krewetki w tempurze/ spicy mayo/ awokado/ obłożone łososiem -
California Dragon 4szt
Krewetki w tempurze/ spicy mayo/ awokado/ obłożone węgorzem -
California Red Dragon 4szt
Krewetki w tempurze/ spicy mayo/ awokado/ obłożone tuńczykiem
Special Ume Roll
Special Ume Roll
-
Specjał Sushi Mastera 6/10szt
“Twoja wyobraźnia, nasz kunszt. Wspólnie z sushi masterem stwórz niepowtarzalną rolkę fusion, gdzie klasyka spotyka odważne smaki i nowoczesne techniki.” -
Crunchy Ebi Roll 8szt
Krewetki w tempurze/ spicy mayo/ awokado/ obłożone płatkami tempury -
Taiyo Roll 8szt
Tuńczyk/ spicy mayo/ awokado/ obłożone mango/ sos mango/ orzechy nerkowca -
Hikari Roll 8szt
Krewetki w tempurze/ serek/ awokado/ shitake/ obłożone opalanym łososiem/ goma wakame/ prażone ciasto filo/ sos kabayaki -
Kazumi Roll 8szt
Krewetki w tempurze/ spicy mayo/ awokado/ obłożone tatarem z łososia (ostre) -
Caterpillar Roll 8szt
Węgorz/ serek/ kanpyo/ tamago/ obłożone awokado/ sos kabayaki -
Gyuniku Roll 8szt
Szparagi w panko/ spicy mayo/ awokado/ obłożone marynowaną polędwicą wołową -
Volcano Roll 8szt
Krewetki w panko/ spicy mayo/ awokado/ górki z sałatką z krewetek/ tobiko -
Tenshi Roll 8szt
Kalmary w tempurze/ spicy mayo/ awokado/ obłożone małżami św. jakuba/ zest z limonki
Nigiri
Nigiri
-
Nigiri Shitake 2szt
Słodkie grzyby shitake -
Nigiri Tamago 2szt
Japoński omlet tamago -
Nigiri Avokado 2szt
Awokado -
Nigiri Sake 2szt
Łosoś -
Nigiri Sake Yaki 2szt
Łosoś opalany -
Nigiri Ibodai 2szt
Ryba maślana -
Nigiri Tekka 2szt
Tuńczyk -
Nigiri Suzuki 2szt
Okoń -
Nigiri Unagi 2szt
Węgorz pieczony -
Nigiri Ebi 2szt
Krewetka parzona -
Nigiri Taco 2szt
Grillowana ośmiornica -
Nigiri Hotate 2szt
Małże św. Jakuba
Gunkan Maki
Gunkan Maki
-
Sake Gunkan 2szt
Tatar z łososia/ por/ sezam/ sos sojowy/ sos Sriracha (ostre) -
Maguro Gunkan 2szt
Tatar z tuńczyka/ por/ sezam/ sos sojowy/ sos Sriracha/ oliwa truflowa (ostre) -
Kani Gunkan 2szt
Sałatka z paluszków krabowych/ spicy mayo/ tobiko/ sezam/ por/ ogórek -
Ebi Gunkan 2szt
Sałatka z gotowanych krewetek/ spicy mayo/ tobiko/ sezam/ por/ ogórek -
Tobiko Gunkan 2szt
Kawior z latającej ryby -
Date Sake Gunkan 2szt
Łosoś/ omlet tamago/ serek/ kanpyo/ mango/ sos kabayaki
Sashimi
Sashimi
-
Sashimi Łosoś
-
Sashimi Ryba Maślana
-
Sashimi Okoń
-
Sashimi Dorada
-
Sashimi Tuńczyk
Keto Maki
Keto Maki
-
Sashimi Maki
Tuńczyk/ łosoś/ okoń/ ogórek/ awokado/ omlet tamago/ szparag -
Sake Fresh Roll
Łosoś/ serek/ ogórek/ awokado/ omlet tamago/ sałata -
Maguro Fresh Roll
Tuńczyk/ serek/ ogórek/ awokado/ sałata/ dymka
Zestawy Lunchowe
Zestawy Lunchowe
-
Lunch nr 1 18 szt
Futomak z warzywami 6 szt
Futomak z tofu w tempurze, mayo, warzywami 6 szt
Hosomak z rzepą marynowaną 6 szt -
Lunch nr 2 14 szt
Futomak z łososiem i serkiem 6 szt
Hosomak z ogórkiem i sezamem 6 szt
Nigiri z tamago 2 szt -
Lunch nr 3 18 szt
Futomak z grillowanym okoniem 6 szt
Hosomak z słodką tykwą 6 szt
Smażone pierożki gyoza z warzywami 6 szt + dżem imbirowy -
Lunch nr 4 20 szt
Futomak z łososiem w tempurze/ spicy mayo/ warzywami 6 szt
California z łososiem/ serkiem/ ogórkiem 4 szt
California z warzywami/ serkiem 4 szt
Hosomak z rybą maślaną 6 szt -
Lunch nr 5
Bowl z łososiem marynowanym, ryż zaprawiany, edamame łuskane, ogórek, goma wakame, rzepa marynowana, sezam 200g
Zestawy Ume
Zestawy Ume
-
Akita 12szt
Futomaki z łososiem w tempurze/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke 6 szt
Hosomaki z łososiem 3 szt
Hosomaki z ogórkiem i sezamem 3 szt -
Sapporo 20szt
Futomaki z łososiem/ serkiem/ awokado/ ogórkiem/ słodką tykwą 6 szt.
Hosomaki z łososiem 3 szt
Hosomaki z ogórkiem i sezamem 3 szt
Uramaki z łososiem/ serkiem/ awokado 4 szt
Uramaki z tuńczykiem/ spicy mayo/ ogórkiem/ oshinko 4 szt -
Ume 24szt
Futomaki z łososiem/ serkiem/ awokado/ ogórkiem/ słodką tykwą 6 szt
Uramaki z łososiem/ serkiem/ awokado 4 szt
Uramaki z tuńczykiem/ spicy mayo/ ogórkiem/ oshinko 4 szt
Uramaki z krewetką w tempurze/ spicy mayo/ awokado/ obłożone węgorzem/ słodki sos kabayaki 4 szt
Uramaki z krewetką w tempurze/ spicy mayo/ awokado/ obłożone tuńczykiem 4 szt
Nigiri z łososiem 2 szt -
Kobe 26szt
Futomaki z łososiem/ serkiem/ awokado/ ogórkiem/ słodką tykwą 6 szt
Futomaki z grillowanym okoniem na maśle ziołowym/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke 6 szt
Hosomaki z rybą maślaną 3 szt
Hosomaki z awokado 3 szt
Uramaki z łososiem/ serkiem/ awokado 4 szt
Uramaki z łososiem/ spicy mayo/ ogórkiem/ oshinko 4 szt -
Sakura 26szt
Futomaki z łososiem/ serkiem/ awokado/ ogórkiem/ słodką tykwą 6 szt
Futomaki z tuńczykiem/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke 6 szt
Hosomaki z łososiem 3 szt
Hosomaki z okoniem 3 szt
Uramaki z łososiem/ serkiem/ awokado/ obłożone łososiem 4 szt
Uramaki z łososiem/ awokado/ ogórkiem/ obłożone okoniem, łososiem, tuńczykiem 4 szt -
Chiba 28szt
Futomaki z grillowaną ośmiornicą na maśle ziołowym/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ awokado 6 szt
Futomaki z kalmarami w panko/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke 6 szt
Uramaki z krewetką w tempurze/ spicy mayo/ awokado/ obtoczone w płatkach tempury 8 szt
Uramaki z krewetką w tempurze/ spicy mayo/ awokado/ obtoczone w płatkach tempury 8 szt -
Hokkaido 28szt
Futomaki z łososiem pieczonym/ serkiem/ mango/ ogórkiem/ słodką tykwą 6 szt.
Futomaki z grillowanym okoniem na maśle ziołowym/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke 6 szt
Hosomaki z słodką tykwą/ mayo truflowe/ dymka cała rolka w tempurze 6 szt
Uramaki z szparagami w tempurze/ serkiem/ awokado/ słodkimi shitake/ obłożone opalanym łososiem 8 szt
Nigiri z węgorzem 2 szt -
Osaka 30szt
Futomaki z łososiem pieczonym/ serkiem/ mango/ ogórkiem/ słodką tykwą 6 szt
Futomaki z rybą maślaną pieczoną/ serkiem/ awokado/ ogórkiem/ słodką tykwą/ słodkimi shitake 6 szt
Futomaki z marynowanym tuńczykiem w panko/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke 6 szt
Futomaki z łososiem w tempurze/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke 6 szt
Futomaki z grillowanym okoniem na maśle ziołowym/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke 6 szt -
Yokohama 34szt
Futomaki z łososiem w tempurze/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke 6 szt
Futomaki z okoniem w tempurze/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke 6 szt
Futomaki z tatarem z łososia/ cała rolka w tempurze 6 szt
Uramaki z łososiem/ serkiem/ awokado 8 szt.
Uramaki z tuńczykiem/ spicy mayo/ ogórkiem/ oshinko 8 szt -
Tokyo 60szt
Futomaki z łososiem/ serkiem/ awokado/ ogórkiem/ słodką tykwą 6 szt.
Futomaki z tuńczykiem/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke 6 szt
Futomaki z grillowanym okoniem na maśle ziołowym/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke 6 szt
Futomaki z tatarem z łososia/ cała rolka w tempurze 6 szt
Uramaki z łososiem/ serkiem/ awokado 4 szt
Uramaki z tuńczykiem/ spicy mayo/ ogórkiem/ oshinko 4 szt
Uramaki z krewetką w tempurze/ spicy mayo/ awokado/ obłożone węgorzem/ słodki sos kabayaki 4 szt
Uramaki z krewetką w tempurze/ spicy mayo/ awokado/ 4 szt
Hosomaki z łososiem 6 szt
Hosomaki z ogórkiem i sezamem 6 szt
Nigiri 8 szt - selekcja sushi mastera
Menu Wege
Menu Wege
-
Hosomaki Spicy Batat 6szt
Batat w tempurze/ spicy mayo (ostre) -
Hosomaki Asparagus 6szt
Szparag w tempurze -
Futomaki Yasai 6szt
Warzywa/ warzywa marynowane/ spicy mayo -
Futomaki Veggi 6szt
Szparag blanszowany/ serek/ awokado/ shitake/ ogórek/ kanpyo/ sałata -
Futomaki Tofu Ten 6szt
Tofu w tempurze/ spicy mayo/ ogórek/ oshinko/ warzywa fukujinzuke -
Futomaki Kinoko Truffle 6szt
Grzyby boczniaki w tempurze/ truflowe mayo/ ogórek/ awokado/ kanpyo -
Uramaki Shitake Roll 4szt
Shitake w panko/ serek/ ogórek -
Uramaki Green Roll 4szt
Szparag w tempurze/ serek/ ogórek/ obłożone awokado -
Zestaw Wege 30szt
Futomaki z tofu w tempurze/ spicy mayo/ ogórkiem/ oshinko/ warzywami fukujinzuke 6 szt
Futomaki z warzywami/ warzywami marynowanymi/ spicy mayo 6 szt
Futomaki z boczniakami w tempurze/ truflowym mayo/ ogórkiem/ awokado/ słodką tykwą 6 szt
Hosomaki z ogórkiem i sezamem 6 szt
Hosomaki z awokado 6 szt
Menu Kids
Menu Kids
-
Kulka ryżowa 1szt
-
Ogórkowe Hosomaki 8szt
Papier sojowy/ ogórek -
Łososiowe Hosomaki 8szt
Papier sojowy/ łosoś -
Krewetkowe Hosomaki 8szt
Papier sojowy/ krewetka w tempurze/ mayo yuzu -
Futomaki Łososiowe 6szt
Papier sojowy/ łosoś pieczony/ serek/ ogórek -
Futomaki Kurczakowe 6szt
Papier sojowy/ panierowany kurczak/ mayo yuzu/ ogórek -
Donburi Sake
Bowl z ryżem/ opalany łososiem/ awokado/ sezamem/ słodkim sosem kabayaki 160g
Sosy
Sosy
-
Dżem imbirowy
-
Spicy mayo
-
Mayo Yuzu
-
Mayo truflowe
-
Sos mango
-
Sos słodki kabayaki
